70% сливочного масла из магазинов Красноярска признали фальсификатом

В первом образце, масле «Крестьянское» от компании «Красмол», превышены показатели общего микробного числа, количества плесневых грибов, дрожжей и бактерий группы кишечных палочек.

В образце масла «Простой выбор» эксперты обнаружили растительные жиры, превышенное количество плесневых грибов, дрожжей и бактерии группы кишечных палочек.

Подробнее: ТВ-Енисей

В Красноярске выявили фальсификат сливочного масла

Как сообщили ИА REGNUM в Красноярском ЦСМ, в торговых сетях Красноярска закупили 10 образцов масла жирностью 72,5%, изготовленных Московской, Омской и Новосибирской областях, в Красноярском и Алтайском краях.

Аналогичные выводы специалисты сделали по образцу сладко-сливочного масла, изготовленного также в Красноярском крае.

Подробнее: REGNUM

При проверке сливочного масла в Красноярске в образцах нашли кишечную палочку и фальсификат

Специалисты Красноярского центра стандартизации, метрологии и испытаний Росстандарта в очередной раз провели продуктовую экспертизу и проверили на качество и безопасность сливочное масло жирностью 72,5%, реализуемое в супермаркетах «Лента» и «Красный Яр».

Специалисты обнаружили бактерии кишечной палочки сразу в пяти пачках: — сливочное масло «Крестьянское» торговой марки «Красмол» (Красноярский край); — сладко-сливочное масло АО АПХ «АгроЯрск» (Красноярский край); — сливочное масло «Простоквашино» АО «Данон Россия» (Красноярск); — масло сладко-сливочное «Крестьянское» марки «Таежный Исток» (Красноярский край); — сливочное масло «Простой выбор» от «СМП-Агро» (Красноярск).

Подробнее: Столица 24

Плесень и кишечная палочка. Эксперты признали фальсификатом 70% масла из красноярских магазинов

— в масле «Крестьянском» («Красмол», Красноярский край) обнаружили бактерии группы кишечных палочек, а также завышенное число микробов, плесневых грибов и дрожжей;

Кроме завышенного количества микробов, бактерий кишечных палочек, слишком низкая массовая доля жира и слишком высокая — влаги;

Подробнее: КП — Красноярск

В сливочном масле из красноярских магазинов слишком много плесени и кишечных палочек

Аналогичная ситуация и с маслом торговой марки «Простоквашино» (изготовитель АО «Данон Россия», Красноярск) – в продукции нашли бактерии группы кишечных палочек.

В масле сливочном торговой марки «Простой выбор» (изготовитель ООО «СМП-Агро», Красноярск) нашли растительные жиры.

Подробнее: Krasnoyarskmedia.ru

70% сливочного масла из магазинов Красноярска признали фальсификатом

Бактерии кишечной палочки обнаружили в масле «Простоквашино» и «Простой выбор» — последнее и вовсе является «букетом» из кишечных бактерий, растительных жиров, дрожжей и плесневых грибов. Исследования сливочного масла «Село родное» не выявили наличия кишечной палочки, но достаточную долю плесневых грибов.

Подробнее: ИА Пресс-Лайн

Красноярские эксперты выявили кишечную палочку в сливочном масле

Так, эксперты установили, что масло сливочное «Крестьянское» торговой марки «Красмол» (изготовитель ООО «Красмол», Красноярский край) не соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации по микробиологическим показателям – завышенному общему микробному числу, превышению по количеству плесневых грибов и дрожжей и по наличию бактерий группы кишечных палочек.

Масло сладко-сливочное «Крестьянское» торговой марки «Таежный Исток» (изготовитель ООО «Племзавод Таежный», Красноярский край) не соответствует требованиям документации по микробиологическим показателям – завышенному общему микробному числу и по наличию бактерий группы кишечной палочки.

Подробнее: ИА 1-Line

Эксперты признали негодными две трети сливочного масла в красноярских магазинах

Сливочное масло, продающееся в красноярских магазинах проверили на вкус и безопасность специалисты Красноярского центра стандартизации, метрологии и испытаний Росстандарта.По итогам исследования, эксперты забраковали семь образцов из десяти.В масле «Простоквашино» и «Крестьянском» («Таежный исток») было зафиксировано слишком много кишечной палочки. Кроме того, продукция «Таежного истока» оказалась с заниженной массой жира и повышенным содержанием влаги.Масло «Крестьянское» марки «Красмол» и сладко-сливочное «Село родное» (АО АПХ «АгроЯрск») тоже оказалось слишком осемененным кишечной палочкой, плесневыми грибами и дрожжами.В масле «Простой выбор» нашли все то же обилие патогенной флоры, а кроме того, обнаружили в нем растительные жиры.

В красноярских магазинах нашли масло с растительными жирами и микробами

Эксперты красноярского ЦСМ проверили сливочное масло, которое продается в местных магазинах.

Всего в проверке участвовали 10 образцов сливочного масла жирностью 72,5%. Все брикеты были изготовлены в Красноярском крае или соседних регионах.

Подробнее: Sibnovosti.ru

Две трети масла в красноярских магазинах забраковали эксперты

Две трети образцов не соответствовали требованиям, заявили эксперты.

В масле Простой выбор нашли растительные жиры, а также плесневые грибы, дрожжи и снова — кишечную палочку.

Подробнее: ДЕЛА.ru

Эксперты назвали фальсификатом 70 % сливочного масла на красноярских прилавках

Так, в масле «Крестьянское» торговой марки «Красмол» (Красноярский край) превышено количество плесневых грибов и дрожжей, также в нем нашли бактерии группы кишечных палочек.

В масле марки «Простой выбор» нашли растительные жиры, в продукте слишком много плесневых грибов и дрожжей, а также есть бактерии кишечной палочки.

Подробнее: Newslab.ru

Сливочное масло с кишечной палочкой обнаружено в сибирских магазинах

Для проверки в супермаркетах закупили десять пачек масла с 72,5% жирности. Бактерии группы кишечных палочек нашли в пяти образцах: «Крестьянское» (торговой марки «Красмол», Красноярский край) «Село родное» («АгроЯрск», Красноярский край) «Крестьянское» (торговой марки «Таежный исток», Красноярский край) «Простоквашино» («Данон-Россия») «Простой выбор» («СМП-Агро», Красноярск) Растительные жиры нашли в трех образцах: «Простой выбор» («СМП-Агро», Красноярск) «Эридан» (Москва) «Веселый молочник» («Вимм-Билль-Данн») Качественными по всем параметрам были признаны только три образца: «Алтайская Буренка» (Алтайский край) «Сливочное утро» («Кипринский МСЗ», Алтайский край) «Омский знак качества» («Омская заготовительная корпорация», Омская область) Эксперты ЦСМ советуют внимательно читать маркировку на упаковке и обращать внимание на вкус продукта — у масла он должен быть с ярко выраженным сливочным вкусом и привкусом пастеризации, без посторонних запахов и примесей.

Подробнее: Tomsk.Ru

В масле из красноярских магазинов нашли кишечную палочку и растительные жиры

Эксперты Красноярского ЦСМ проверили сливочное масло, которое продается в супермаркетах «Лента» и «Красный Яр».

В масле московского завода «Эридан» не нашли кишечной палочки, зато обнаружили растительные жиры.

В 7 из 10 образцов сливочного масла нашли бактерии кишечной палочки

Специалисты красноярского центра стандартизации, метрологии и испытаний Росстандарта проверили сливочное масло в супермаркетах «Лента» и «Красный Яр».

Так, специалисты выявили бактерии кишечной палочки сразу у пяти образцов: — сливочное масло «Крестьянское» торговой марки «Красмол» (Красноярский край); — сладко-сливочное масло АО АПХ «АгроЯрск» (Красноярский край); — сливочное масло марки «Простоквашино» АО «Данон Россия» (Красноярск); — масло сладко-сливочное «Крестьянское» торговой марки «Таежный Исток» (Красноярский край); — сливочное масло марки «Простой выбор» от «СМП-Агро» (Красноярск).