Пекарь в Бурятии кормил людей хлебом с насекомыми

Индивидуальный предприниматель из Иволгинского района Бурятии пек хлебобулочную продукцию в антисанитарных условиях. А используемая им для приготовления хлеба пшеничная мука была заражена насекомыми – вредителями зерна хрущаками.

В Бурятии пекли хлеб из заражённой насекомыми муки

В результате проверки прокуратуры с привлечением специалистов управлений Россельхознадзора и Роспотребнадзора по Бурятии стало известно, что предприниматель в Иволгинском районе нарушил закон о зерне, который касается безопасности продукта. Сообщается, что у индивидуального предпринимателя не было обязательных документов, которые подтверждают качество сырья, что используется для производства хлебобулочных изделий.

В Бурятии пекли хлеб из заражённой муки в антисанитарных условиях

Предпринимателю грозит штраф Как выяснила проверка прокуратуры с привлечением специалистов управлений Россельхознадзора и Роспотребнадзора по Бурятия индивидуальный предприниматель в Иволгинском районе нарушал закон о зерне, качестве и безопасности продуктов его переработки.

Подробнее: Байкал-Daily