Почти 100 кг просрочки нашли в веневском кафе «Эдем»

Специалисты регионального управления Роспотребнадзора провели внеплановую проверку кафе «Эдем» ИП Гамзатова М.Г., которое находится на 200 км трассы М-4 ДОН в деревне Кукуй Веневского района. Выяснилось, что в общепите нарушались нормы санитарного законодательства РФ: Продовольственное сырьё и пищевые продукты не имеют товаросопроводительной документации, обеспечивающей безопасность продукции, и маркировочные ярлыки; 95,3 кг продуктов с истекшим сроком годности хранились с нарушением температурного режима; В помещении не проведен косметический ремонт; Продовольственные товары и пищевое сырье лежат на полу без подтоварников; Не соблюдаются правила товарного соседства; На разделочном инвентаре нет четкой маркировки; Не ведется учетная документация – журнал здоровья, бракеражный журнал; Отсутствует вывеска, что нарушает права потребителей на получение необходимой и достоверной информации о продавце и режиме работы; Некоторые готовые блюда не отвечают требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям.

В веневском кафе обнаружили почти 100 кг просрочки

При проведении внеплановой проверки кафе «Эдем», находящегося по адресу: Тульская область, Веневский район, д. Кукуй, ул. Садовая, д. 20 (трасса М-4 Дон, 200-й км), сотрудники Роспотребнадзора выявили целый ряд нарушений. Так продовольственное сырьё и пищевые продукты оказались без товаросопроводительной документации, в связи с чем, невозможно выяснить их происхождение.

Подробнее: Тульские СМИ

Владелец кафе «Эдем» в деревне Кукуй Тульской области оштрафован за разведение антисанитарии

Тульский Роспотребнадзор провел внеплановую проверку в отношении ИП Гамзатова М.Г., осуществляющего деятельность по предоставлению услуг общественного питания в кафе «Эдем», расположенном в деревне Кукуй на 200-м км трассы М-4 «Дон».

В частности, продукция в кафе хранилась без товаросопроводительной документации, без маркировочных ярлыков, с истекшим сроком годности и нарушениями температурного режима.

Роспотребнадзор выявил нарушения в работе кафе «Эдем»

Придорожное кафе Тульской области не прошло санитарную проверку Роспотребназдзор по Тульской области выявил нарушение в работе кафе «Эдем».

Подробнее: АиФ Тула

«Эдем» в Тульской области оказался грязным

Проверка Роспотребнадзора показала массовые нарушения санитарных норм в кафе «Эдем», расположенном по адресу: Тульская область, Веневский район, деревня Кукуй, ул. Садовая, д. 20 (200-й км трассы М-4 «Дон»). Специалисты выявили нарушения правил хранения и маркировки продуктов, отсутствие товаросопроводительной документации, нарушения в температурном режиме хранения сырья, а также просроченные пищевые продукты.

Почти 100 кг просрочки нашли в веневском кафе «Эдем»

Роспотребнадзор внепланово проверил деятельность ИП Гамзатова М.Г. В его распоряжении – кафе «Эдем». Оно расположено по адресу: Веневский район, д. Кукуй, ул. Садовая, д. 20 (трасса М-4 Дон, 200-й км). Проверка выявила следующие нарушения:

Подробнее: Первый Тульский

В Тульской области на трассе М4 в кафе нашли почти 100 кг просроченной еды

Нарушения в кафе «Эдем» вскрыла внеплановая проверка Роспоребнадзора. Роспотребнадзор проверил кафе «Эдем» на 200-м километре трассы М4 «Дон» (Веневский район, село Кукуй, ИП Гамзатова М.Г.).

Подробнее: MySLO.ru