Роспотребнадзор забраковал 412 партий мясной продукции за прошедший год

Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Курской области проверили в 2018 году 273 предприятия, занимающихся хранением или реализацией мяса и мясной продукции.

Вот самые распространенные из них: — реализация мясной продукции с истекшим сроком годности; — реализация мясной продукции без наличия ветеринарного свидетельства; — нарушения температурного режима хранения и реализации мясной продукции; — нарушения режима мытья и обработки инвентаря на предприятиях общественного питания.

Подробнее: 46ТВ

Роспотребнадзор забраковал 412 партий мясной продукции за прошедший год

Контроль за качеством продукции проводится на предприятиях торговли и общепита.

За выявленные нарушения санитарного законодательства возбудили 264 дела об административных правонарушениях, на общую сумму наложенных штрафов в 1 миллион 121 тысячу рублей.

Подробнее: KurskTV.ru

Около тонны мясной продукции забраковали в курских кафе и магазинах

В региональном Управлении Роспотребнадзора сообщили об итогах надзора за качеством и безопасностью мясной продукции.

Курские ревизоры выявили такие нарушения СанПиНа, как продажа просроченной мясной продукции; отсутствие маркировок; реализация мясной продукции без наличия ветеринарного свидетельства; нарушения правил товарного соседства; нарушения санитарно-технического содержания, температурного режима хранения, а также режима мытья и обработки инвентаря.

Подробнее: Kursk.com

В регионе забраковали более 400 партий мясной продукции

В этом году сотрудники Управления Роспотребнадзора по Курской области проверили более 270 предприятий, занимающихся хранением или реализацией мясной продукции.

В ходе проверок специалистами выявлялись следующие нарушения санитарных требований: — отсутствие необходимой маркировки на продукцию; — реализация мяса с истекшим сроком годности; — нарушение правил товарного соседства при хранении и реализации пищи; — реализация мяса без ветеринарного свидетельства; — нарушения температурного режима хранения; — неправильный режим мытья и обработки инвентаря при реализации продукции.

Подробнее: Курск сегодня

В Курской области забраковали более 400 партий мясной продукции

— нарушения санитарно-технического содержания предприятий при хранении и реализации мясной продукции;

Было забраковано 412 партий мясной продукции объемом 0,9 т. За выявленные нарушения санитарного законодательства в отношении ответственных лиц, в т.ч. юридических лиц, возбуждено 264 дела об административных правонарушениях, общая сумма наложенных штрафов составила 1,121 млн рублей.

Подробнее: КП — Курск