В Рязани уничтожили ещё 37 килограммов шаурмы и продуктов для неё

Рязанский Роспотребнадзор проверил 22 палатки с шаурмой.

Об этом сообщил сайт ведомства.Во всех проверенных торговых точках выявили нарушения, такие как: несоблюдение условий обработки инвентаря; отсутствие условий для обработки и мытья мяса и овощей; несоблюдение правил личной гигиены; отсутствие сопроводительных документов на продукцию; отсутствие личных медицинских книжек; реализация продукции с нарушениями условий хранения и сроков годности; несоблюдение товарного соседства при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов.Роспотребнадзор утилизировал 37,8 килограмм готовой пищевой продукции.Всего составили 24 протокол об административных правонарушениях.

Роспотребнадзор вновь проверил рязанские точки продажи шаурмы

В Рязанской области проверили 22 точки общественного питания, которые продают шаурму, сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.

Во всех проверенных точках выявлены нарушения санитарных норм и требований технических регламентов.

Подробнее: YA62.ru

В Рязани снова проверили торговцев шаурмой

В Рязани снова проверили торговцев шаурмой, сообщает сайт регионального Роспотребнадзора.

В ходе рейдов было отобрано и исследовано 23 образца продукции на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», при этом четверть образцов (24,6%) не отвечали требованиям по микробиологическим показателям, а в 56 смывах с рук персонала и инвентаря найдены бактерии группы кишечной палочки.

Подробнее: МедиаРязань

В Рязани уничтожили ещё 37 килограммов шаурмы и продуктов для неё

Всего сотрудники ведомства проверили 22 предприятия общественного питания, на которые жаловались покупатели. Они проверяли условия обработки инвентаря, мытье мяса и овощей и срок их годности, документы, соблюдение правил личной гигиены.

Подробнее: 62инфо

В Рязани выявлены нарушения в точках продажи шаурмы

Управление Роспотребнадзора по области продолжает проверки объектов общественного питания, продающих шаурму. Сотрудники проверили 22 предприятия, провели лабораторные исследования сырья и готовой продукции.