Ярмарка отменена из-за фестиваля

5 и 6 октября на Площади Абхазии в Нальчике не будет традиционной ярмарки выходного дня, сообщает сайт администрации города. Это связано с проведением на площади гастрономического фестиваля.

В Нальчике проходит «Гастрофест»

В субботу в Нальчике на площади Абхазии начался праздник кулинарного искусства под названием «Гастрофест», где местные и приглашённые мастера кулинарии создавали вкусные и необычные блюда, передал корреспондент РИА «Кабардино-Балкария». В программе первого дня фестиваля — мастер-классы от профессионалов из лучших ресторанов России, которые будут транслироваться на большой экран на площади, воркшопы (мастерские – РИА КБР) национальных кухонь, семинары по этикету, виноделию.

В Нальчике открылся первый гастрономический фестиваль

Первый гастрономический фестиваль начался в субботу в административном центре Кабардино-Балкарии (КБР) Нальчике, в ходе фестиваля кулинары организовали мастер-классы по приготовлению традиционных для региона и необычных блюд.

Одно из самых популярных блюд Кабардино-Балкарии — это балкарский хычин — традиционный балкарский и карачаевский пирог, толщиной от 3 мм до сантиметра с лишним.

Подробнее: ТАСС

Панно из 40 тонн яблок создадут в КБР

Панно из 40 тонн яблок 10 сортов создадут в Нальчике на 1 тыс. 20 кв. м в рамках первого в Кабардино-Балкарии (КБР) гастрономического фестиваля.

«Это амбициозная инициатива администрации города Нальчика и института развития города «Платформа» — создать самое большое яблочное панно как минимум в России, возможно, в мире, общая площадь которого будет составлять 1020 квадратных метров.

Подробнее: ТАСС

Столица Кабардино-Балкарии принимает первый фестиваль еды

Сегодня в столице Кабардино-Балкарии (КБР) Нальчике впервые открылся двухдневный «праздник живота» — гастрономический фестиваль, — рассказала специалист института развития города «Платформа», который проводит фестиваль, Карина Орквасова. «Это первый фестиваль еды, организованный в республике по инициативе администрации Нальчика, сегодня он начался, а продолжится завтра, 6 октября.

Подробнее: Вестник Кавказа